Άτομα: 5-6
Συστατικά:
- 4 κουταλιές σούπας ρύζι γλασέ
- 1 κούπα τσαγιού νερό
- 4 κούπες γάλα πλήρες
- ½ κούπα ζάχαρη
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ
- Βανίλια
- Κανέλα
Οδηγίες:
- Πλένουμε το ρύζι και το βράζουμε με το νερό για 10 λεπτά.
- Ρίχνουμε τις 3½ κούπες γάλα στο ρύζι και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο ρύζι.
- Διαλύουμε το κορν φλάουρ με το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- Βράζουμε το ρυζόγαλο για ακόμη 10-15 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να πήξει.
- Τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά ρίχνουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε για λίγο.
- Σερβίρουμε σε 5-6 μπολ και το πασπαλίζουμε με κανέλα.
sintagespareas.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου