Παρασκευή, 15 Ιουλίου 2011

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ (ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)


Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες
Η πιο κλασική και νόστιμη ιταλική πίτσα με μόλις 293 θερμίδες... Και σε μια συνταγή που θα σε ανταμείψει στο λιγότερο δυνατό χρόνο!

Συστατικά

  • Ζύμη για πίτσα
  • Ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 5 ντοματάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 250οC
  • Άπλωσε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψάκι και ψήσε για 8 λεπτά στο φούρνο
  • Βγάλε από το φούρνο, άλειψε με ελαιόλαδο και τρίψε τα άκρα με το σκόρδο κομμένο στα δύο
  • Άπλωσε τις ντομάτες στη ζύμη και πρόσθεσε και το τυρί
  • Ψήσε στο φούρνο για 12 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσει καλά το τυρί
  • Ανακάτεψε μισό κουτάλι ξίδι με μισό κουταλάκι ελαιόλαδο και ράντισε με αυτό την πίτσα
  • Πρόσθεσε και το βασιλικό και αλατοπίπερο και σέρβιρε



  • tlife.gr

    Blog Widget by LinkWithin

    0 σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More